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Recette du Poulet Yassa, L’amour au citron version Sénégalaise
Tu veux que ta cuisine sente bon l’Afrique, que ton voisin vienne toquer juste pour dire bonjour, et que ta belle-mère dise enfin que tu...

Lionel Ouedraogo
29 juil.2 min de lecture


Recette congolaise : le pondu
Ingrédients de la recette : 6 petits oignons frais 2 poivrons verts 1 belle aubergine 2 courgettes 1 poireau 700 g d'épinards hachés (ou...

Rev. C.G.Edimo
23 sept. 20231 min de lecture


Sauce gribiche
Préparation : 15 mn Cuisson : Aucune Complexité : Facile Ingrédients pour 4 à 6 personnes 2 oeufs 2 cornichons Moutarde Vinaigre Huile...

Rev. C.G.Edimo
25 avr. 20231 min de lecture


Sauce au basilic
Préparation : 10mn Cuisson : aucune Complexité : Facile Ingrédients Huile d’olive Basilic 2 gousses d’ail Pignons de pins Parmesan râpé...

Rev. C.G.Edimo
16 avr. 20231 min de lecture


Comment faire une bouillie de sevrage
Pour répondre aux besoins de l'enfant, un aliment de sevrage doit être: Une bouillie ou une purée : l'aliment doit être facile à avaler...

Rev. C.G.Edimo
13 avr. 20231 min de lecture


Le bissap et ses avantages
En Afrique, plus particulièrement au Sénégal cette boisson naturelle est réputée ayant une action amincissante. Le jus de bissap...

Claire Weston
31 mars 20231 min de lecture


Le clou de girofle et ses vertus
Vous recherchez une tisane de plantes bio pour combattre les infections et soulager les douleurs ? Profitez des bienfaits naturels d'une...

Claire Weston
31 mars 20231 min de lecture


Caramels aux cacahuètes - Kongodo (Guinée équatoriale)
etape 1:Mixer les cacahuètes grillées et salées (la présence d'un peu de sel sublime le caramel.) pour en faire une poudre grossière avec...

Rev. C.G.Edimo
27 mars 20232 min de lecture


La sauce fontêtê du Togo, un délice
La sauce fontêtê est une spécialité du sud du Togo. C’est une sauce qui se réalise avec des feuilles d’amarante. La sauce fontêtê se...

Rev. C.G.Edimo
27 mars 20231 min de lecture


L'AIL NOTRE AMI
Les 7 bienfaits de l’ail Antihypertenseur, mais aussi antibactérien et hypolipémiant (abaisse le taux de cholestérol). L’ail serait un...

Claire Weston
16 mars 20231 min de lecture


CONFITURE DE MANGUES
Une recette facile de CONFITURE DE MANGUES Ingrédients: 5 grosses mangues bien mures mais fermes 800 g de sucre en poudre blanc ou...

Rev. C.G.Edimo
15 mars 20231 min de lecture
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